Die Schlossgärten | schlossweitersroda

Seit 2008 wird rund um Schloss Weitersroda gepflanzt, was das Zeug hält. Es gibt unzählige kleine Erfolgsgeschichten, wie unsere Sammlung erlesener Minzen, den Wein am Haus, 25 junge Walnussbäume, Beerensträucher und einige junge Waldflächen.

Unser Gartenchef, Rainer Zierer, hat in Weihenstephan Gartenbau studiert und anschließend das alternative Urban-Gardening-Projekt „o’pflanzt is!“ in München mit auf den Weg gebracht. Er verfügt somit über traditionelles gärtnerisches Wissen und umfassende wissenschaftliche Grundlagen, strebt aber konsequent in Richtung einer Anbauphilosophie und -Praxis, die im Einklang mit der Natur steht und nicht auf kurzfristigen Profit, sondern auf nachhaltiges Wirtschaften ausgelegt ist.